Per Nadal, cuina i aprofita!

A Andorra Sostenible ens agrada aprofitar totes les oportunitats per promoure una alimentació sostenible i responsable. Per aquest motiu, en col·laboració amb l’Espai Jovent del Comú d’Escaldes-Engordany, hem trobat adient organitzar una activitat per fomentar la cuina d’aprofitament. I més ara, que s’acosten dies de grans àpats en què sovint generem moltes sobres de menjar…

Dia Internacional de les Muntanyes: un homenatge a la biodiversitat i el futur sostenible des d’Andorra

Avui, 11 de desembre, celebrem el Dia Internacional de les Muntanyes, una jornada que  convida a reconèixer la importància fonamental que tenen per al nostre planeta i les nostres vides. Aquesta efemèride, promoguda per les Nacions Unides des de l’any 2003, posa en relleu no només la bellesa espectacular de les muntanyes, sinó també el…